21 août 2009
Mûre sauvage
rubus cubatus
famille des rosacées
issue de la ronce, elle est nommée aussi mûron
-riche en vitamine C
-dépurative et laxative
-fibres
-phosphore, magnésium, potassium
-riche en calcium
Dans la mythologie antique, les grecs nommaient son jus "le sang des titans".
Didi a cueilli ses mûres en Ardèche (par là, à Saint Victor) sur un terrain bio!
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