[dînette végétalienne et sans gluten] - 350 g de navet (2 à 3 navets) - 6 cs de purée de châtaigne (sans sucre ni sel ajouté) = environ 250 g - 710 g de patates - eau - huile d'olive - sel 1. J'épluche les navets et les patates, je les coupe en morceaux...

brassica napus rapa Famille des Brassicacées Histoire: Le navet est un vieux légume qui se cultivait bien avant l'arrivée de la pomme de terre qui le détrônera au XVIIIème siècle. Les Grecs et les Romains l'appréciaient et en avaient développé plusieurs...