thymus Famille des Lamiacées Propriétés: - antiseptique (mal de gorge, aphte, gingivite, mauvaise haleine, maladies infectieuses) - en tisane, le thym sert à soigner les infections respiratoires (bronchites, rhumes, grippes, asthmes) - à drainer le foie...

[dînette végétarienne] Des petites tartelettes à servir en apéritif, en entrée accompagné d'1 salade, ou avec le plat de viande (la dinde de Noël par exemple!). Pour la pâte brisée: - 320 g de farine de petit épeautre - 160 g de beurre - 50 ml minimum...