[dînette végétarienne] Pour la pâte brisée: - 160 g de farine de petit épeautre - 80 g de beurre - 50 ml d'eau - 1 cc de sel Pour la garniture: - 4 pommes de terre - 1 fromage de chèvre - 3 jaunes d'oeufs (garder les blancs pour réaliser des Financiers...