13 mars 2010
Gratin soufflé de chou-fleur à la noisette
[dînette végétarienne, sans lait animal et sans gluten] En fait rien de très compliqué ni prétentieux, j'ai eu envie de cuisiner le chou-fleur différemment. D'habitude je le prépare à la vapeur avant de l'assaisonner d'un filet d'huile d'olive et d'1...