[dînette végétalienne et sans gluten] Ces belles feuilles d'épinard se conservent parfaitement dans un panier à salade une fois lavées, et autant en profiter! - feuilles d'épinard frais et graines de tournesol - salade et gomasio - tomate et ciboulette...

raphanus sativus Le radis est un légume-racine. De ce fait, il se gorge sous la terre d'une quantité remarquable de minéraux et d'oligo-éléments: - potassium - calcium - vitamine C - vitamine P Ses fanes sont une excellente source de provitamine A, antioxydante,...

[dînette végétalienne et sans gluten] Pour 6 verrines: - 1 courgette - 3 radis noirs - 1 à 2 betterave crue - persil - graines de lin doré - sel - vinaigre balsamique - huile de carthame 1. Laver la courgette (garder la peau), éplucher les radis noirs...