chataigne - La dînette de Didi

750 grammes

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chataigne

20 décembre 2009

Gâteau aux pruneaux

Gâteau aux pruneaux

[dînette végétarienne et sans lait animal] - 15 pruneaux dénoyautés - 30 g de farine de châtaigne - 100 g de farine de petit épeautre - 50 g de maïzena - 1 sachet de poudre à lever - 3 oeufs - 2 cs de crème de soja - 200 ml de lait de soja vanille - 160...

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Tags: bio, sans lait animal, végétarisme, châtaigne, pruneaux

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17 décembre 2009

Gâteau aux notes de sarrasin et de châtaigne

Gâteau aux notes de sarrasin et de châtaigne

[dînette végétarienne et sans lait animal] - grains de sarrasin (150 g 1 fois cuits, j'ai utilisé les restes d'1 autre dînette!) - 125 g de farine de châtaigne - 125 g de farine de petit épeautre - 1 sachet de poudre à lever - 100 g de sucre - 4 cs d'huile...

Posté par dyedye à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bio, sans lait animal, végétarisme, sarrasin, châtaigne

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10 décembre 2009

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

[dînette végétarienne et sans lait animal] - 3 pommes - 1 verre de farine de châtaigne - 2 verres de farine de petit épeautre - 1 verre d'huile d'olive douce - 1 verre de crème de soja - 3 oeufs - 220 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet...

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Tags: bio, châtaigne, pomme

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2 décembre 2009

Velouté de navet à la châtaigne

Velouté de navet à la châtaigne

[dînette végétalienne et sans gluten] - 350 g de navet (2 à 3 navets) - 6 cs de purée de châtaigne (sans sucre ni sel ajouté) = environ 250 g - 710 g de patates - eau - huile d'olive - sel 1. J'épluche les navets et les patates, je les coupe en morceaux...

Posté par dyedye à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bio, sans gluten, végétalisme, navet, châtaigne

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2 décembre 2009

Châtaigne

castanea sativa Famille des Fagacées La bogue enveloppe les fruits, à l'intérieur les châtaignes sont au nombre de 1 à 3. Les châtaignes peuvent se consommer grillées sous la cendre ou dans des poêles trouées ou, plus simplement, bouillies ou grillées...

Posté par dyedye à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bio, châtaigne

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