La dînette de Didi

29 décembre 2010

Une année se termine

Une photo de l'une des dégustations de cette année 2010 Et n'oubliez pas les remèdes naturels aux soucis de digestion: infusion de sauge et thym charbon en granulés argile en poudre à mélanger dans un verre d'eau (cuillère plastique ou bois, pas de métal)...

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Tags: réveillon

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11 octobre 2010

Dégustation d'octobre

Un apéro en intérieur cette fois, car la saison rafraîchit! Sur la base du lait de coco, vous avez goûté les dînettes suivantes: - Lentilles corail aux épices et coco - Flans coco / chocolat (sans oeufs ) (petit fiasco sur la présentation des mini-flans,...

Posté par dyedye à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dégustation, dînette, échange

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10 septembre 2010

Dégustation de septembre

Ce vendredi vous pourrez déguster (entre autres mets apportés par vous-mêmes) les dînettes suivantes: - un cake aux herbes 2ème version, quelques ingrédients étant modifiés par rapport au cake proposé l'an dernier - un caviar d'aubergines à déguster comme...

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Tags: dégustation, dînette, échange

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30 juillet 2010

Dégustation

Chères amapiennes, chers amapiens (non non je ne vais pas prononcer de discours), ce vendredi 30 juillet vous avez dégusté les dînettes suivantes: - Courgettes froides fondantes - Verrines au concombre, que j'ai couronné d'oeufs de saumon (au lieu de...

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Tags: dégustation, dînette, échange

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11 juin 2010

La dégustation

Chers amapiens, ce vendredi 11 juin, vous avez dégusté: - une préparation à base de betterave crue ornée de gomasio - une salade composée des crudités suivantes: courgette, chou rave, pomme golden - une mousse au chocolat et à l'orange sans oeufs, décorée...

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Tags: bio, courgette, chocolat, betterave, orange, quinoa, pomme, AMAP, dégustation, chou rave, oeuf

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7 juin 2010

La reprise

Ca y est, nous y sommes, la saison est ré-ouverte! Qu'il est bon de reprendre son panier et de venir le remplir et se remplir de rencontres au sein de notre AMAP! Alors je ne promets pas d'être aussi prolifique en dînettes car je m'occupe par ici aussi,...

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Tags: bio, AMAP, saison, dégustation, dînette

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15 juin 2009

Dînette et partage

Voilà un petit moment que je songe à ouvrir un blog de cuisine, j'ai beaucoup hésité, et finalement j'ai franchi le pas. Je ne me considère pas comme une spécialiste en cuisine, pour la petite histoire il y a seulement 3 ans que je me suis mise aux fourneaux...

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Tags: bio, végétalisme, végétarisme, convivialité, cuisine, gourmandise, saisons, gluten

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